Parral · Región del Maule
Peumayén
Gastronomía, naturaleza
y tradición.
Una experiencia para disfrutar sin prisa, entre sabores con identidad y un jardín que invita a quedarse.
Ruta L-751 · Km 6,5 · Parral – RetiroDesliza para descubrir ↓
Un lugar soñadoUn destino para
Un destino para
encontrarse.
A pocos minutos de Parral, Peumayén reúne una cocina inspirada en Chile y el Mediterráneo con el cuidado de un servicio cercano.
El restaurante nace de un proyecto familiar y se encuentra rodeado de flora nativa y endémica: un espacio para compartir, celebrar y descubrir el Maule.
Conoce nuestro entorno ↗Nuestra cocina
Sabores con identidad.
Productos locales, recetas con historia y una mirada contemporánea. Del mar y la tierra a nuestras pastas frescas.
Mar y tierra
Ingredientes y temporada
Pasta fresca
Elaboración propia
Nuestro plato insigniaLomo vetado.
Lomo vetado.
Milcao.
Arrayán.
Sabores del sur de Chile en una propuesta propia: lomo vetado acompañado de milcao y salsa de frutos de la estación, con arrayán cuando está disponible.
Consultar disponibilidad ↗El entornoLa naturaleza
La naturaleza
también es parte
de la experiencia.
Un rincón verde del Maule donde la flora nativa acompaña cada visita y transforma una comida en un momento para recordar.
Momentos especialesCelebra en
Celebra en
Peumayén.
Un entorno acogedor para reunir a quienes más importan, con una propuesta gastronómica pensada para cada ocasión.
MatrimoniosEmpresasCelebraciones
Cotizar un evento ↗
Ven a visitarnosEn el corazón
En el corazón
del Maule.
Ruta L-751, km 6,5, camino a Bullileo.
Entre Parral y Retiro, Región del Maule.
Horarios de atenciónLlámanos: +56 9 9995 5986 ↗
LunesCerrado
Martes13:00 – 20:30
Miércoles a sábado13:00 – 22:00
Domingo13:00 – 18:00